Strascinate bianche

2.50

Composizione: pasta di semola di grano duro


Le Strascinate formato tipico pugliese sono una sorta di orecchietta piatta . Il nome deriva dal metodo con cui  la pasta è modellata , appunto “trascinata” su un largo piano di legno, con le dita della mano. La particolare tecnica manuale consente di avere un lato liscio e uno profondamente irregolare che raccoglierà meglio il sugo o il condimento.


Confezione: busta per alimenti
Tracciabilità: luogo di produzione e confezionamento, Lotto,  Scadenza
Shelf life:1 anno

Quantità Peso (Kg) PREZZO
Esaurito 0.500

2.50